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高血压患者的夏季食疗保健

信息来源:新万博体育网发布时间:2017-09-11

菊花决明子茶:取决明子15克,加水煮沸15分钟,滤汁泡入杭菊花6克,当茶饮用。药量研究证实菊花与决明子有减少血中胆固醇、降低血压的作用。暑天泡茶饮用,对于肝火较旺,头痛目赤、心烦善怒、口渴汗出较多的高血压患者,不无裨益。

海蜇丝瓜开洋汤:海蜇皮30克,鲜嫩丝瓜500克,虾米10克,煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风,少量虾米既能调味,又能补肾。夏季用此汤佐餐,对高血压的老人颇为适宜。


玉莲饮:取玉米须60克,莲心4克,煎水作茶饮。有清热、安神、除烦的作用。高血压、神经衰弱者饮此方甚好。


冰糖醋酸饮:镇江陈醋100毫升,冰糖500克,搅拌使之溶化,贮瓶中备食用。每次饮用时舀出两汤匙,放入冰块适量,慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴,既能养阴平肝,又能祛瘀通脉,用于伏暑清凉降压,较为适宜。


芹菜汁:取鲜芹菜250克,洗净,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,每次服1小杯,每日2次。芹菜能平肝清热,而且有明显降压作用。


 山楂荷叶茶:山楂15克,荷叶12克,煎水代茶。山楂对心血管系统有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂、降压等多方面的功效;荷叶能清热解暑、健脾开胃,实验证明能直接使血压下降。此茶适宜于高血压兼高脂血症患者暑天常饮。


菠菜汁:新鲜菠菜250克,洗净,置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出,加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效,常用以治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。


菠萝汁:鲜菠萝1只,去皮绞汁,每次50毫升,每日2—3次,用冷开水冲服,连服数周,对高血压有辅助疗效。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、各种维生素及钙、磷、铁、钾等物质。

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